Fundació Futur es suma a la iniciativa RSInnova! El passat 30 de gener, l'Efrén Garcia, Director d'Innovació i Creativitat de Fundació Futur, va venir a CO-Innova Sant Feliu per dur a terme un seguit de reunions amb startups que treballen l'alimentació per detectar possibles aliances i col·laboracions que reforcin les noves línies i projectes d'innovació social que s'estan engegant des de la Fundació. Així doncs, Flor Consumo Ético, Sobremestres, La Colmena Que Dice Sí i Zero Waste BCN van poder exposar iniciatives innovadores a la fundació.
Avui us expliquem qui són aquestes startups, què fan i per què són innovadores!
sObres Mestres
sObres Mestres és un restaurant pop-up on els clients poden escollir el seu menú vegetarià o vegà. Neix amb l'objectiu d'evitar el malbaratament alimentari a través de trobades culinàries (sopars, càterings i tallers...), en les que s'utilitzen productes frescos, recuperats i de proximitat.
sObres Mestres és una iniciativa que lluita contra el malbaratament dels productes alimentaris, és a dir, per evitar que menjar en un estat òptim de consum acabi a la brossa. A més, pretén conscienciar i introduir, d'una manera lúdica, a més gent en la lluita contra el malbaratament dels aliments.
La Colmena Que Dice Sí
La Colmena Que Dice Sí neix al 2014 amb l'objectiu d'oferir a tothom formes per alimentar-se millor i donar suport als agricultors. Aquesta startup funciona a través del que ells anomenen ruscs, és a dir, xarxes de persones que inventen noves formes de comercialitzar productes. Els ruscs poden obrir-se a qualsevol espai (herbolaris, escoles, gimnasos, teatres, coworkings...).
L'any 2014, van obrir els dos primers ruscs a Madrid i Barcelona. Avui ja compten amb 152 oberts i en construcció repartits per tot el territori espanyol. Gràcies a això, la xarxa de productors incorpora 200 productores i elaboradores més i la comunitat de consumidors ha crescut fins a 58.157 persones.
Flor Consumo Ético
Flor Consumo Ético és una startup que vetlla pel consum responsable, per tal de millorar la qualitat de vida a nivell individual i resoldre problemes de l'entorn global i local. A través d'aquesta iniciativa, es pretén conscienciar a la societat de l'impacte que provoca el consum convencional.
Flor Consumo Ético ens proposa tres itineraris: FLOR-Tour ètic, FLOR- Café y dolços i FLOR ? Moda i cosmètics. Mitjançant aquestes propostes, mostra com el consum ètic pot ser més interessant, bo i barat que el consum tradicional. Durant el passeig, es visiten diferents punts de consum ètic de Barcelona, es duen a terme activitats lúdiques (degustació de cafès i xocolates d'alta qualitat, tallers per crear productes de neteja, testeig de plantes mil·lenàries silvestres...) es coneix a les persones que estan dins de cadascuna d'aquestes iniciatives.
Zero Waste Barcelona
Zero Waste Bcn és una associació sense ànim de lucre constituïda el juny de 2018 a Barcelona. Treballen per reduir el malbaratament i la generació de residus a la nostra ciutat i voltants a través de tallers, xerrades, conferències i altres activitats.
Aquesta acció està cofinançada pel Servei Públic d'Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.
Aquesta actuació està subvencionada per la Diputació de Barcelona.
Notícies relacionades: