Restaurant de Sant Just cerca cuiner/a per a la partida de quart fred i postres desenvolupar les següents funcions:
- Preparació i elaboració de plats de la partida de quart fred i postres.
- Organitzar i preparar la mise en place abans de cada servei.
- Muntatge i presentació dels plats seguint els estàndards de qualitat del restaurant.
- Controlar la conservació i correcte emmagatzematge dels aliments.
- Mantenir ordre, neteja i higiene a la seva partida, complint la normativa sanitària.
- Col·laborar i coordinar-se amb la resta de l'equip de cuina durant el servei.
- Controlar estocs bàsics de productes de la seva partida i comunicar necessitats.
- Ajudar en la preparació de noves elaboracions o postres quan sigui necessari.