El proper dimarts 4 de desembre, a les 18 h, el Centre Cívic Mas Lluí (C/ Estelí, 10-12) acollirà la xerrada "Alimenta't sense gluten però amb seny", a càrrec de la nutricionista Núria Camats. Durant la sessió, organitzada per l'Associació de Celíacs de Catalunya, es parlarà sobre alimentació saludable aplicada a la celiaquia i com seguir la dieta sense gluten de la millor manera a cada època de l'any.

L'activitat és gratuïta i oberta a tota la ciutadania. Les inscripcions es poden fer a l'adreça de correu baixllobregatcentre@celiacscatalunya.org. L'aforament és limitat.

Què és la celiaquia i quin són els seus símptomes

La celiaquia és un trastorn multisistèmic de base autoimmune permanent en individus genèticament predisposats, induït per la ingesta de gluten que provoca una atròfia de les vellositats de l'intestí prim que afecta la capacitat d'absorbir els nutrients dels aliments.

La malaltia celíaca afecta un 1-2% de la població en els països occidentals. A Catalunya hi ha més de 500.000 persones afectades per alguna patologia relacionada amb la ingesta de gluten. Aquest transtorn alimentari afecta persones de tots els grups ètnics i és comuna a Europa i Amèrica del Nord, així com a Amèrica del Sud, l'Orient Mitjà i l'Àfrica del Nord. També se n'han descrit casos a l'Índia. La malaltia celíaca afecta tots els grups d'edat, inclosos nens i ancians, i la relació dona/home és de 2:1.

El 75% dels pacients segueixen sense diagnosticar i a Catalunya es triga una mitjana de 7 anys en diagnosticar un adult celíac. 

La simptomatologia de la malaltia celíaca és molt variada, i va des de la forma clàssica fins a les formes mono o asimptomàtiques, la qual cosa dificulta el diagnòstic. Hi ha situacions davant les quals és convenient iniciar les proves de diagnòstic per valorar si la persona és celíaca.

Més informació: https://www.celiacscatalunya.org